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メヌトゥ・サロン ブラン オノリーヌ ラ・トゥール・サン・マルタン / マンシャン [2022] 白ワイン フランス

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管理番号 新品 :30961317029
中古 :30961317029-1
メーカー メヌトゥ・サロン 発売日 2025/02/02 20:41 定価 4840円
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メヌトゥ・サロン ブラン オノリーヌ ラ・トゥール・サン・マルタン / マンシャン [2022] 白ワイン フランス

通常ありえない程の完熟を待った収穫で、テロワールの魅力を表現する最上の生産者。定番のサンセールでは飽き足らない愛好家を最も満足させるA.O.C. メヌトゥ・サロン。メヌトゥ・サロンに所有する最高の区画の中でも粒よりのブドウを使用したスペシャル・キュヴェ。トロピカルフルーツやハチミツ、バニラやバターのリッチな香りの中に、青いハーブのフレッシュさ。まろやかな口当たりは非常に優しく、とろみを感じさせるほど熟した果実と豊富な酸、キンメリジャン土壌由来のエレガントなミネラルが奏でるハーモニーを楽しめる。生産者の概要探求心溢れるマンシャン夫妻は、2004年からはヴァランセのル・クロー・ドロームというドメーヌでもワイン造りをスタート。ピラミッド型のシェーブルチーズで有名なヴァランセは、2004年にワインでもAOC昇格を果たしたフランスで唯一チーズとワイン両方でAOCを名乗れるアペラシオンである。ポイント上層が砂利に覆われた粘土とシレックス土壌の畑は、大雑把にいうとヴーヴレイとサンセールの間に位置しており、エレガントなソーヴィニョン・ブランが生まれる。メヌトゥとは全く違うテロワールを持つこの地に魅せられ、そのポテンシャルを引き出す彼らのワインは早くも2007年度版の『クラッスマン』に初掲載。「厳格な選果とワイン造りにより、ヴァランセの生産者の中で抜きんでた存在である」との評価を受けている。Menetou Salon Blanc Honorine La Tour Saint Martin / Minchin通常ありえない程の完熟を待った収穫で、テロワールの魅力を表現する最上の生産者。定番のサンセールでは飽き足らない愛好家を最も満足させるA.O.C. メヌトゥ・サロン。メヌトゥ・サロンに所有する最高の区画の中でも粒よりのブドウを使用したスペシャル・キュヴェ。トロピカルフルーツやハチミツ、バニラやバターのリッチな香りの中に、青いハーブのフレッシュさ。タイプ:白ワイン産地:フランス / ロワール / 主要ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブランまろやかな口当たりは非常に優しく、とろみを感じさせるほど熟した果実と豊富な酸、キンメリジャン土壌由来のエレガントなミネラルが奏でるハーモニーを楽しめる。タイプ:白ワインセパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン100%ヴィンテージ:2022容量:750ml熟成方法:300L樽(新樽20%)で澱と共に10-12ヶ月。

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