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稲庭うどん佐藤養助稲庭干饂飩 WY30 紙化粧箱入（うどん：80ｇ×５、つゆ：80g×５） (無包装)

Name: 稲庭うどん 佐藤養助稲庭干饂飩 WY30 紙化粧箱入（うどん：80ｇ×５、つゆ：80g×５） (無包装)
Brand: 稲庭うどん
Price: 4350 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：30982404157 中古：30982404157-1	メーカー	稲庭うどん	発売日	2025/02/06 12:57	定価	5577円
カテゴリ	食品麺類うどん稲庭うどん佐藤養助稲庭干饂飩 WY30 紙化粧箱入（うどん：80ｇ×５、つゆ：80g×５） (無包装)

稲庭うどん佐藤養助稲庭干饂飩 WY30 紙化粧箱入（うどん：80ｇ×５、つゆ：80g×５） (無包装)

・ 80グラム (x 12)80gのうどんが6束とパック入りの醤油タレが6パック紙箱に入っています。総重量1.32kg 原材料・成分小麦粉、でんぷん粉、食塩使用方法１．大きめの鍋（できれば直径21以上）に　たっぷりのお湯を沸騰させます。※お湯2リットルにうどん160g～200gの割合で約二人前分。２．麺どうしがくっつかないように、パラパラと散らして麺を入れます。３．うどん全体のゆで加減を揃えるため、常にうどんが鍋の中で踊る状態にし、強火で約3分ゆでます。４．ときどき箸で静かにほぐしながら、　ゆで具合を確かめてください。　うどんは手造りのため、　多少ゆで上がりが異なる場合があります。５．うどんが半透明に透き通ってきた時が最良のゆで上がりです。ただし、温麺でお召し上がりの場合は若干早めにざるに上げてください。６．ざるに上げたうどんを冷水で、もみ洗うようにしながらうどんの表面のでんぷんの「ぬめり」をよく取ります。７．さらに、氷水で完全に冷まし、うどんを引きしめます。こうすることにより、コシの強いより美味しい稲庭うどんになります。温麺も必ず氷水でしめてください。８．そして、ざるに上げ水気をよく切ります。

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